domingo, 3 de junio de 2007

conejo a la madre del cura


esta receta me la dio la madre de un cura amigo, que la pobre mujer penso que descubria america. la hago muchas veces en casa y esta realmente rico.


Ingredientes:1 conejo troceado aceite,ajos,cilantro,vino blanco,harina,sal y pimienta.


Instrucciones:salpimentar el conejo y pasarlo por harina,sacudir el exceso de harina y freir. ir colocando el conejo en una cazuela de barro, y cuando este todo majar ajos y cilantro poner el majado en la sarten y añadir a la cazuela majado y aceite. poner la cazuela al fuego y añadir un buen chorreon de vino blanco y dejar cocer,rectificar la sal.

1 comentario:

poskito dijo...

Holaaaaaaa Odilii!
Mira vengo a tu blog a invitarte a un Juego, se llama MEME, y es para conocer mas blogs a traves de otras personas .
las reglas son las siguientes.

REGLAS
1. Cada jugador comienza con 8 cosas sobre sí mismo

2. Las que han sido seleccionadas tienen que escribir en su blog sus 8 cosas sobre ellas y escribirlas reglas.

3. Al final de tu escrito tienes que seleccionar a otras 8 personas y escribir sus nombres/blog

4. No te olvides de dejarles un comentario - que han sido seleccionadas para este juego - y leer tu blog

¿¿juegas conmigo??? yo te he nominado en mi blog.
Besos