miércoles, 5 de diciembre de 2007

sopa de ajo de odili


necesitamos pan de hogaza de unos dias,ajos media cabeza partidos por la mitad,taquitos de jamon y buen aceite de oliva.

picamos el pan y reservamos

ponemos en una cazuela agua a cocer y en la sarten freimos los ajos,ponemos cuando los ajos esten dorados el jamon y seguido el pan,dejamos el pan dandole unas vueltas en la sarten y cuando empieza a tostarse lo echamos en la cazuela;dejamos hirviendo unos 15 minutos.

en una cazuela de barro caliente ponemos un huevo crudo y servimos la sopa muy caliente para que el huevo se cuaje.

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