viernes, 28 de mayo de 2010

caldereta de costilla


esta no es una caldereta tradicional.
tenia una costilla de cerdo y los demas ingredientes fueron los que habia a mano.
unos esparragos frescos ajetes tambien frescos,champiñones y caracoles que recoje mi contrario cuando va a pasear al campo.
decir que estaba buenisimo;poner una guindilla en vinagre a la hora de servir.

1 comentario:

Empar dijo...

Guauuuuuu! Odili.
Que buena que debe estar esa caldereta, con los caracoles y todo.
Me muero por los caracoles.
Un beso.