domingo, 30 de septiembre de 2012

bacalao al horno con pimientos

hoy os presento este bacalao fresco y al horno facil y muy rico.
una bacalada fresca y abierta,pimientos verdes y rojos,ajos y AOVE.
metemos al horno el bacalao limpio en una fuente con el encendido a 190º unos 20minutos.
mientras en dos sartenes ponemos a pochar los pimientos.en una los rojos y en la otra los verdes.
freimos los ajos en laminas y se lo ponemos por encima(si queremos le ponemos un poco de vinagre) y los pimientos a los lados.damos un calenton en el horno y listo para servir.