domingo, 7 de octubre de 2007

croquetas de queso de el roncal


deliciosas croquetas que solo lleva en la masa un trozo de queso del roncal rayado, una pastilla de avecren, mantequilla,harina y leche.

hacemos la pasta con estos ingredientes (nos saldra un poquitin mas ligera que de costumbre)
dejamos enfriar y procedemos a darles forma a las croquetas,freimos y aqui el resultado.

5 comentarios:

Pedro dijo...

¡Hola, soy el monstruo devorador de las croquetas! y como estas no las he probado me las apunto y las probaré. El único problema es que siempre acabo peleándome con la bechamel y pidiendo ayuda a mi mujer.
Lo dicho, una pinta excelente. Saludos.

Carlos dijo...

Que pinta tienen, te felicito

Cocina mia dijo...

Original idea la de los quesitos.A mi también que encantan las croquetas.

Saludos

mailo dijo...

me las copiteo con tu permiso porque menuda pinta!!! guauuuuuuu

cdeburgos dijo...

Me parece que deben estar muy ricas, yo también tengo niños que ponen pegas a los tropezones, veré que tal con esta idea, Saludos