martes, 11 de marzo de 2008

manzanas asadas al aroma de oporto

lavamos las manzanas y le quitamos el corazon.
en un cazo y al fuego ponemos el oporto y azucar al gusto y dejamos que se nos haga un almibar clarito;ponemos las manzanas en la bandeja del horno con un poco de agua,en cada hueco de la manzana ponemos una nuez de mantequilla y el almibar que hemos reservado.
metemos al horno a 130º unos cuarenta minutos.

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