bizcoflan con frutas

ingredientes:
2 sobres de flan potax
125gr.azucar
2 huevos
3/4de leche
la ralladura de un limon
fruta al gusto y margarina para untar el molde
preparacion:
desleir parte de la leche con el contenido de los sobres,añadir el azucar,los huevos batidos yla ralladura del limon.calentar el resto de la leche y cuando hierva añadir la preparacion anterior.llevar a ebullicion sin dejar de remover.

verter en el molde untado con la margarina y hornear a 180º durante 30 minutos.dejar enfriar en la nevera y servirlo con la fruta por encima(en la sarten puse azucar y la fruta troceada a calentar).